Budeme potrebovať:

Cesto:

6 žĺtok
150g práškového cukru
1,5dcl oleja
1dcl mlieka
120g polohrubej múky
1/2 prášku do pečiva
2 lyžice kakaa

Plnka:

6 bielkov
100g práškového cukru (podľa chuti aj viac)
7 a viac postrúhaných jabĺk

Pracovný postup:

1.) Žĺtka vymiešame s cukrom

2.) Postupne pridávame aj ostatné suroviny cesta a po vymiešaní dáme piecť do rúry na 180°C

3.) Bielka s cukrom vyšlaháme na tuhý sneh a do toho vmiešame postrúhané jablká

4.) Bielkovú hmotu natrieme na upečený korpus a dáme späť do rúry mierne zapiecť

5.) Po zapečení navrch koláča postrúhame čokoládu , alebo celý koláč polejeme čokoládovou polevou.

Dobrú chuť