Budeme potrebovať:

500g hladkej múky
250g práškového cukru
500g nastrúhaných jabĺk
1 smetol
1 mletá škorica
1/2 prášku do pečiva
3 vajcia

Pracovný postup:

1.) Múku, cukor, vajcia, smetol a prášok do pečiva zmiešame, vypracujeme na cesto a rozdelíme ho na polovice.

2.) Prvú polovicu cesta vyvaľkáme, položíme na vymastený a múkou posypaný plech

3.) Na cesto uložíme postrúhané jablká a jemne ich posypeme škoricou a kryštálovým cukrom

4.) Vyvaľkáme druhú polovicu cesta a zakryjeme ňou postrúhané jablká.

5.) Cesto zvrchu rovnomerne potrieme rozšlahaným žĺtkom

6.) Koláč vložíme do pred-hriatej rúry na 250 °C a upečieme

7.) Po upečení koláč dekoračne posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť